A csírák élettani hatásairól egyre többet hallani és folyamatosan növekszik azok száma is, akik ezeket az étkezéseik rendszeres részévé teszik. A csírák általánosságban is pozitív hatással vannak egészségünk megőrzésére, de nem árt, ha tudjuk, hogy melyik csíra pontosan mire jó különösen.
Brokkolicsíra
A brokkolicsírának csak úgy, mint a kifejlett brokkolinak számtalan pozitív hatása van. Vitamintartalma jelentős, különösen C-vitaminból tartalmaz nagy mennyiséget.
Kalcium- és magnéziumtartalma nagyban hozzájárul az immunrendszerünk erősítéséhez, ezért téli megfázások idején kiváló étel lehet. Jó hatással van a hormonháztartás működésére is, valamint rákmegelőző hatása is közismert.
Kalcium- és magnéziumtartalma nagyban hozzájárul az immunrendszerünk erősítéséhez, ezért téli megfázások idején kiváló étel lehet. Jó hatással van a hormonháztartás működésére is, valamint rákmegelőző hatása is közismert.






