Hozzávalók a töltelékhez:
1 közepes méretű sütőtök, meghámozva, kimagozva és négy cikkelyre vágva, fél teáskanál só, 3 teáskanál extraszűz olívaolaj, 2 póréhagyma, vékonyra szeletelve, ¼ teáskanál frissen őrölt bors, 15 dkg kecskesajt, vékonyra szeletelve, 1 lágyan felvert tojás, 8-10 zsályalevél.
Elkészítés:
A tésztához előbb dolgozd össze a száraz hozzávalókat, majd morzsold hozzá a vajat és öntsd hozzá a vizet is. Formázz belőle két bucit, csavard szorosan fóliába, és tedd őket a hűtőbe.
A sütőt melegítsd elő 260 fokra, és süsd 20-25 percig a tököket, amíg a szélük aranybarna nem lesz. Közben a póréhagymát fonnyaszd meg egy kevés olajon egy csipet sóval, majd keverd el őket egy nagy tálban a kikapart tökkel és a borssal. Olvass még a témában
„Azt hittem, ő a legjobb barátnőm” – barátságok, amikről kiderült, hogy egyoldalúak voltak
6 hangulatos őszi hobbi, ami segít legyőzni az évszakváltás okozta rosszkedvet
Ezt hozza 2026. október 20. a numerológia szerint: stabilitás és szilárd alapok
Ez mutatja nálad, ha elmúlt a szerelem a csillagjegyed szerint
A sütőt tekerd 180 fokra. Vedd elő a tésztát, és lisztezett felületen nyújtsd őket kerekre, majd tedd tányér alakura formált alufóliába őket. Mindkettőre halmozz a sütőtökös keverékből úgy, hogy nagyjából 3 centiméter szélt szabadon hagysz, majd tedd rájuk a kecskesajtot és a zsályaleveleket is.
A tészták szélét kend meg a felvert tojással, süsd őket 35-45 percig, tálalás előtt pedig locsold meg őket olívaolajjal.
Következő cikkünkFahéjas sütőtökHa a fahéj mellett létezik igazán őszi illat, akkor az a fahéjé, és az istenek voltak olyan kegyesek, hogy ezt a két csodát összehangolták, így az ízük is remekül passzol egymáshoz. A fahéjas sütőtököt nem nehéz elkészíteni, akkor is sikert aratsz vele, ha egyébként csak teát főzni jársz a konyhába, ráadásul az egészen apró…Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
