Ha vendégeket vársz, és szeretnéd lenyűgözni őket, a sütőtökös batyu akkor is jó választás, mert bár nagyon látványos, annyira azért nem nagy ördöngösség az elkészítése. A recept pontos követésével nem lőhetsz mellé, de ha már többször is elkészítetted az ételt, nyugodtan próbálkozhatsz a töltelék variálásával is.
Hozzávalók a tésztához:
1 és ¼ csésze teljes kiőrlésű liszt, fél teáskanál só, 1 teáskanál friss, aprított zsálya, fél csésze sótlan, hideg vaj, kockákra vágva, ¼ csésze jéghideg víz.
Hozzávalók a töltelékhez:
1 közepes méretű sütőtök, meghámozva, kimagozva és négy cikkelyre vágva, fél teáskanál só, 3 teáskanál extraszűz olívaolaj, 2 póréhagyma, vékonyra szeletelve, ¼ teáskanál frissen őrölt bors, 15 dkg kecskesajt, vékonyra szeletelve, 1 lágyan felvert tojás, 8-10 zsályalevél. Olvass még a témában
„Eltörtem a karom, de a tesitanár szimulálással vádolt” – Fájó iskolai történetek
„Ha sikeres akarsz lenni, kicsit elszálltnak kell lenned” – A legjobb karriertanács, amit valaha kaptam
A 3 legfinomabb őszi sütemény: minden évben elkészítem, mert imádjuk!
Ebben az 5 országban a legegészségesebb élni – kevés stressz, jobb ételek, támogató közeg
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
