Sütemény ötlet későn ébredőknek – Zserbógolyó pillanatok alatt

Hozzávalók (20 golyóhoz):

• 15 dkg darált dió
• ­10 dkg apró szemű zabpehely
• ­10-­15 dkg savanykás, házi, mindenmentes sárgabarack lekvár
• egy tábla min. 75 %­os étcsokoládé

Elkészítés:

1. Dolgozd össze a darált diót a zabpehellyel és a lekvárral.
2. Annyi lekvárt adj hozzá, hogy egy jól formálható, ragacsos masszát kapj!
3. Formázz belőle golyókat vizes kézzel.
4. A golyókat egy helyezd egy alufóliával leterített tálcára, egymástól viszonylag távol, hogy később hozzájuk férj.
5. Tedd hűvös helyre őket, hogy picit összeérjenek.
6. Addig törd össze egy mikrózható edénybe a teljes tábla csokoládét.
7. 2 percig maximális hőfokon melegítsd, majd vedd ki, keverd át és tedd vissza 30-30 másodpercre addig, míg el nem olvad minden darab.
8. Egy teáskanál segítségével öntsd nyakon a golyókat a csokoládéval, és az oldalukon is dolgozd el, hogy teljesen befedje őket.
9. Tedd hűvös helyre és várd meg, míg a csoki megdermed.

Megjegyzés: Ne legyenek túl kicsik a golyók, mert akkor a csoki elnyomja az ízüket!

Oldalak: 1 2

Kapcsolódó cikk a következő oldalon:

Ezeket olvassák most

„Számomra tabu, hogy előbb megkérdezzem” – Kötelező vagy gond, ha a partner engedélyt kér valamire?

Nyáron egész éjjel bukóra hagyod az ablakot? Ezért nem túl jó ötlet így tenni

Dráma vagy mindent elsöprő románc? Ezt tartogatja az Oroszlán hava a szerelmi életedben