Hozzávalók (20 golyóhoz):
- 15 dkg darált dió
- 10 dkg apró szemű zabpehely
- 10-15 dkg savanykás, házi, mindenmentes sárgabarack lekvár
- egy tábla min. 75 %os étcsokoládé
Elkészítés:
- Dolgozd össze a darált diót a zabpehellyel és a lekvárral.
- Annyi lekvárt adj hozzá, hogy egy jól formálható, ragacsos masszát kapj!
- Formázz belőle golyókat vizes kézzel.
- A golyókat egy helyezd egy alufóliával leterített tálcára, egymástól viszonylag távol, hogy később hozzájuk férj.
- Tedd hűvös helyre őket, hogy picit összeérjenek.
- Addig törd össze egy mikrózható edénybe a teljes tábla csokoládét.
- 2 percig maximális hőfokon melegítsd, majd vedd ki, keverd át és tedd vissza 30-30 másodpercre addig, míg el nem olvad minden darab.
- Egy teáskanál segítségével öntsd nyakon a golyókat a csokoládéval, és az oldalukon is dolgozd el, hogy teljesen befedje őket.
- Tedd hűvös helyre és várd meg, míg a csoki megdermed.
Megjegyzés: Ne legyenek túl kicsik a golyók, mert akkor a csoki elnyomja az ízüket!
Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-benAz Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
