3. Citromos-kekszes torta
Ez a könnyed, citrusos desszert egyszerű elkészíthetősége révén gyorsan kedvencünkké válhat. A citromos ízvilág ellenállhatatlan, amely egy kis édességgel kombinálva igazi tavaszi hangulatot hoz az asztalra.
Hozzávalók:
- 200 g citromos keksz
- 500 ml tejszín
- 150 g porcukor
- 2 citrom frissen facsart leve
- Részbe reszelt citromhéj
Az első lépés a keksz összezúzása, amit egy tálba teszünk majd. A tejszínt verjük kemény habbá a porcukorral, és adjuk hozzá a reszelt citromhéjat és a citrom levét. Mindent óvatosan összekeverünk, majd rétegezünk egy tortaformában: kezdjünk a kekszalappal, erre kenjük rá a krémet. Tálalás előtt hűtőben pihentetjük legalább egy órán át, így biztosítva a tökéletes állagot. Ezt a krémes, frissítő desszertet egy ünnepi ebéd zárásaként is remekül kínálhatjuk. Olvass még a témában
