Hogyan zajlanak a munkálatok az ültetvényeiteken, és milyen alapelvek szerint gazdálkodtok?
Földjeinken a legtöbb munkafolyamat gépesítve van, például a szüret is, ami a legtöbb ember fejében az első kérdések közt szerepel. Vállalkozásunk minden területén igyekszünk szem előtt tartani, hogy a lehető legkisebb ökológiai lábnyom meghagyása mellett dolgozzunk. Ez a mezőgazdasági résznél a biológiai gazdálkodást jelenti, a feldolgozásnál és a termékek készítésénél a palackok újrafelhasználását, a csomagolásnál a környezetbarát csomagolóanyagok használatát, a fesztiválos kitelepüléseken pedig az üvegpoharak használatát.
