Így lesz sokkal egészségesebb a rántott hús, miközben ugyanolyan ropogós marad

Címlap / Életmód / Receptek / Így lesz sokkal egészségesebb a rántott...

Így lesz sokkal egészségesebb a rántott hús, miközben ugyanolyan ropogós marad

Gasztro trükkök, hogy tökéletes legyen a diétás rántott hús

Keverj egy kevés olajat a tojásba: Ha mégis tojással panírozol, egy evőkanál olaj a felvert tojásba keverve levegősebbé, ropogósabbá teszi a panírt.

Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád

Kukoricakeményítő a lisztbe: Egy evőkanál keményítő a panírban extra ropogósságot ad.

Ne zsúfold túl a tepsit: Hagyj helyet a szeletek között, így a forró levegő minden oldalról éri a húst, és nem lesz „párolt” hatású.

Olvass még a témában

Fűszerezz bátran: A zabpehely vagy teljes kiőrlésű panír önmagában semlegesebb ízű, ezért bátran használj fűszereket, zöldfűszereket, parmezánt vagy akár egy kevés chiliport is a panírhoz.

Kókuszreszelék vagy mandulaliszt: Ezek nemcsak gluténmentesek, de különleges, enyhén édeskés ízt is adnak a húsnak.

A rántott húsról nem kell lemondanod, ha egészségesebben szeretnél étkeznicsak néhány apró változtatás kell! Cseréld le a panírt rostban gazdagabb, alternatív alapanyagokra, süsd sütőben vagy air fryerben, és fűszerezd bátran. Így a végeredmény ugyanolyan ropogós és finom lesz, mint a klasszikus változat, de sokkal barátságosabb a testednek és a vonalaidnak is. Jó étvágyat!

„Mindenki kifogásként használja, hogy ő introvertált” – Pszichológusok a személyiségről és a társadalmi szorongásrólKövetkező cikkünk„Mindenki kifogásként használja, hogy ő introvertált” – Pszichológusok a személyiségről és a társadalmi szorongásrólA szakemberek szerint túl sokan takaróznak a befelé forduló személyiség mítoszával. „Introvertált vagyok, jobb nekem otthon egyedül.” – mondja Panka páciensem, aki egy újabb meghívást mondott le. Panka 32 éves, egyedül él, otthonról dolgozik és három hónapja nem találkozott egyetlen barátjával sem. Hetente egyszer jár be az…
Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-ben
🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Egy kanál a dobba, és újra bolyhos a törölköző
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Kérd emailben minden reggel a napi horoszkópod! ✨

Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.