Akinek ez túl natúr lenne, annak javaslom a mézes-ropogós változat elkészítését.
Mézes-ropogós hozzávalói a fentieken túl:
- fél bögre méz (kb. 1 dl)
- fél bögre kókuszolaj (kb. 1 dl)
- csipetnyi só
- fahéj ízlés szerint
Elkészítés:
- Az extra hozzávalókat keverd össze, majd egy tálban add hozzá a zab, köles, tönkölybúzapehelyből és az esetleges magokból álló keverékhez. (Aszalványok még nem kellenek.)
- Ezután tedd sütőpapírral bélelt tepsibe és 180 fokon 40 perc alatt süsd meg.
- Néha érdemes megkeverni, hogy a szélei ne égjenek meg, míg a belső fele ragacsos, kvázi “nyers” marad.
- Ha kivetted a sütőből, jól keverd össze a kimaradt aszalványokkal és várd meg, míg kihűl.
- Utána ugyanúgy dobozolható és tárolható, mint a sima változat.
Így ténylegesen olyan müzlit készíthetsz, amit szívesen fogyasztasz bármelyik reggel. Kihagyhatod belőle azokat a dolgokat, amiket nem szeretsz, és túlzásokba eshetsz a kedvenceiddel. 🙂 Kísérletezésre fel!
