– panírmorzsa
– 1⁄4 pohár parmezán
– 1 evőkanál felaprított friss zsálya
– 1⁄4 evőkanál só
– 1⁄4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
– 1⁄4 pohár liszt
– 1 evőkanál mustár
– 2 tojásfehérje, felverve
– 4 darab vékonyra szelt sertésborda
– 1 1⁄2 evőkanál repce olaj
Elkészítés
– A panírmorzsát keverd össze a parmezánnal, a zsályával, a sóval és a borssal egy panírozó tálban. Egy másik panírozótálba öntsd a kimért lisztet, egy harmadikba pedig a mustárral összekevert tojásfehérjét. Olvass még a témában
6 dolog, amire a 40-hez közeledve végre nem vagyok hajlandó több energiát pazarolni
Nyílt levél a férjeknek, akik szerint a feleségük „unalmas” lett, mióta anya
Az örök panaszkodók, a kapcsolati drámázók és az életmódguruk: emberek, akiknek nem adok többé teret az életemben
A kevesebb több: mégsem használ a szépségednek, ha sok fehérjét fogyasztasz?
– A sertésborda szeleteket egyenként panírozd be: először a lisztbe, majd a tojásba, végül a panírmorzsába mártva.
– Egy serpenyőbe önts olajat. Amikor felforrósodott az olaj süsd aranybarnára a sertésborda szeleteket.
Jó étvágyat kívánunk!
🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
