Tiltólistás ételek
Ilyenek a gabonafélék, amik glutént, lektint, vagy gyorsan felszívódó szénhidrátot tartalmaznak. Tiltottak a hüvelyesek, mint a bab, borsó, szója, ahogyan a tej és tejtermékek is, a hidrogénezett növényi olajak, a margarin – transzzsír tartalma miatt -, és a szolanint és lektint tartalmazó zöldségek. Ilyenek a burgonyafélék, paprika, paradicsom, padlizsán.
Akárhonnan is nézzük, ha ésszel akarunk diétázni az egészségünkért, meg kell tartani mindenből a mértéket. Az, hogy ez a diéta száműzi a cukrot, a mesterséges élelmiszereket, mint mondjuk a készételeket, már megéri, hogy elgondolkozzunk rajta.
