Zeller (700-850 Ft/kg)
A zellergumó nem a legnépszerűbb alapanyag, pedig olcsó, finom és rengeteg módon felhasználható. Ha jól van elkészítve, igazán különleges ízt adhat az ételeidnek.
Mit főzhetsz belőle?
Készíthetsz belőle pürét, amit keverhetsz burgonyával vagy répával, így lágyabb és édeskésebb ízt kap. Krémlevesként is szuper választás, amit egy kis tejszínnel vagy kókusztejjel gazdagítva igazi komfortétel lesz egy hideg napon. Sülve is kipróbálhatod, például hasábokra vágva, fűszerekkel megszórva. Olvass még a témában
Ezért annyira egészséges
A zeller alacsony kalóriatartalmú, így diétában is jól használható, ugyanakkor tele van rosttal, ami támogatja az emésztést. Sok benne a C- és K-vitamin, valamint a kálium, ami jót tesz a szívnek. Emellett gyulladáscsökkentő hatású, és a benne lévő antioxidánsok erősítik a szervezet védekezőképességét.
Következő cikkünk10 étel, amit soha ne melegíts mikróban: el is mondjuk miértA mikrohullámú sütő ma már elválaszthatatlan része a modern háztartásoknak. Gyors, praktikus és megkímélhet minket attól, hogy hosszú perceket töltsünk a tűzhely mellett. Azonban vannak olyan ételek, amelyek esetében a mikrózás nem csak az élvezeti értéket ronthatja, hanem akár káros is lehet az egészségünkre nézve. Talán…Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
