Gasztronómiai feltöltődést kínál
Ha szeretsz enni, Nizzát nem lehet nem szeretni. Itt nem kell fine dining étterembe menned ahhoz, hogy különlegeset kóstolj. A város új generációs séfjei bátran nyúlnak a helyi alapanyagokhoz, újragondolják a hagyományos ételeket, és olyan élményt adnak, ami nem mesterkélt, hanem egyszerűen csak finom. A tipikus niçoise saláta már rég nem csak egy turistafogás, hanem egy karakteres étel, amit büszkén szolgálnak fel, gondosan összeválogatott alapanyagokból.
De népszerűek még a fűszeres tengerparti falatok, a vegetáriánus tapasok és egy különleges fagyisorbet zellerrel és almával. A helyi pékségek és kávépörkölők kínálatában pedig minden friss, illatos, és meglepően megfizethető.
