A piac reneszánszát éljük, amit segít a fenti értékrendbeli változás is.
A vásárlók egyre nagyobb értéket tulajdonítanak a személyességnek, a termelők iránti lojalitásnak, az egyediségnek, a hagyományoknak, a természetességnek, a kulturális sokféleségnek és a környezetkímélő előállításnak.
– A kisboltok forgalma ugyan folyamatosan csökken a multi áruházak forgalomnövekedése mellett, de a piacon zajló értékesítés aránya tartja a helyzetét: a piac reneszánszát éljük, amit segít a fenti értékrendbeli változás is. A fogyasztói trendek megváltoztak – tette hozzá az egyesület elnöke –, egyre kevesebb idő van bevásárlásokra, ezért a legtöbb kezdeményezés egyfajta szórakoztató programkínálattal, hasznos szabadidő eltöltést tesz lehetővé a piaci termékkínálat mellett.
Farkas Andrea, az egyik legnépszerűbb termelői piac, a Kiskertpiac szervezője elmondta, hogy a Kiskertpiac koncepciójának alapja a kert – minden ami zöld, ami ott megterem, ami a természet közelségét elősegíti, így az urbánus közegben. Olvass még a témában
