Hozzáadott kontra természetes
Mielőtt mennyiségekbe és alternatívákba bocsátkoznánk, fontos megjegyeznünk, hogy két fajta valódi cukor van: hozzáadott és természetes. A hozzáadott cukrok, ahogy azt nevük is tükrözi, olyan ételekben találhatóak meg, mint a gabonapelyhek, cukorkák, sütik, tészták, szódavíz és gyümölcsös italok. Tehát, számos formában jelentkeznek, ezért fontos mindig ellenőrizni az ételek címkéit. A leggazdagabb források a gyümölcsök és a tej. A gyümölcsök édes ízét érezni, azonban a tej becsapós, mivel a laktóz, mely a tejtermékekben található, nem túlságosan édes.
Tested meg tudja állapítani a különbséget azon ételek között, melyek hozzáadott cukrot tartalmaznak és azok között, melyek természetességükben édesek. Általában a feldolgozott ételeknek sokkal magasabb a cukor tartalmuk, mint a teljes ételeknek és csak nagyon kevés vitamint, ásványi anyagot és egyéb egészséges tápanyagot tartalmaznak (ha egyáltalán van bennük), melyek megtalálhatóak a gyümölcsökben és a tejben. Tehát, testednek nincs szüksége és nem tudja elégetni a fölösleges kalóriákat, melyek a feldolgozott ételekben jelen vannak, és ezért elkezdi zsírként tárolni azokat. Olvass még a témában
„Sokkolt, amikor a lányom azt mondta, nem volt boldog gyerekkora” – szülőként akkor is meg kell hallgatnod, ha te másként emlékszel
Dolgozó anyaként ezt az egy szabályt követem, hogy ne hulljon szét az életem
Anyáink idejében nem volt pumpkin spice latte, mégis érezni lehetett az őszt – mégis mi változott?
Anya vagyok, de néha idegennek érzem magam a saját korosztályomban
Egyik cukor jobb, mint a másik?
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
