Biztonságos-e az elszíneződött lekvár fogyasztása?
A lekvár tetejének elszíneződése nem feltétlenül jelenti azt, hogy az élelmiszer romlott. Az oxidáció során bekövetkező színváltozás legtöbbször csak az esztétikát befolyásolja, ízben vagy állagban változást nem okoz. Azonban mindig érdemes figyelni a szagra és az állagra, mielőtt fogyasztunk belőle.
Tippek a hosszabb eltarthatóságért
A lekvár hosszú távú tárolásához ne feledjük megvizsgálni az üvegeket időnként. Ha észreveszünk bármilyen penészt vagy furcsa szagot, inkább cseréljük ki az adott üveget.
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
