Ültetése
A menta szaporításának legegyszerűbb módja a dugványozás, magokkal szinte lehetetlen. Valójában száz és száz hibrid mentafajta létezik, ne próbáld név szerint kiválasztani a megfelelő palántát, csak az orrodra hallgass.
Növekedés
A palántákat ültessük úgy, hogy jól befedje a föld a gyökerüket, kb. 20 cm távolságra egymástól. Ősszel trágyázzuk a földet, ha a növényt a földben hagyjuk. Széles cserepekben is termeszthetjük. A menta könnyen elszaporodik, ezért csak akkor tudod kiírtani bizonyos helyekről, ha kiásod. Hogy ne fásodjon el, évente kétsze vágd le tövestől, akár a föld színéig.
Konyhai felhasználás
A borsmenta jellegzetes édes, erős íze miatt számos édességhez illik. A fűszer menta íze erős, de kevésbé édes, mint a borsmentáé. Ebből készítik a bárányszószhoz illő mentaszószt. Likőröket is készítenek belőle. Friss levelei frissító italokhoz illik, valamint üdévé teszi a burgonya, borsó és gyümölcssalátákat.
Olvass még a témában
Kipróbáltam a japán rendrakási módszert – egy hónap alatt többet tanultam magamról, mint vártam
„Az asszony barkácsol a garázsban, én pedig főzök” – Férfiak történetei, amikor a feleség a ház ura
Így távolíthatod el a vörösborfoltot otthon: bevált módszerek ruhára, szőnyegre és kárpitra
5 ijesztő jel a növényeden, ami valójában nem is olyan vészes, mint hiszed
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
