Ültetése
A menta szaporításának legegyszerűbb módja a dugványozás, magokkal szinte lehetetlen. Valójában száz és száz hibrid mentafajta létezik, ne próbáld név szerint kiválasztani a megfelelő palántát, csak az orrodra hallgass.
Növekedés
A palántákat ültessük úgy, hogy jól befedje a föld a gyökerüket, kb. 20 cm távolságra egymástól. Ősszel trágyázzuk a földet, ha a növényt a földben hagyjuk. Széles cserepekben is termeszthetjük. A menta könnyen elszaporodik, ezért csak akkor tudod kiírtani bizonyos helyekről, ha kiásod. Hogy ne fásodjon el, évente kétsze vágd le tövestől, akár a föld színéig.
Konyhai felhasználás
A borsmenta jellegzetes édes, erős íze miatt számos édességhez illik. A fűszer menta íze erős, de kevésbé édes, mint a borsmentáé. Ebből készítik a bárányszószhoz illő mentaszószt. Likőröket is készítenek belőle. Friss levelei frissító italokhoz illik, valamint üdévé teszi a burgonya, borsó és gyümölcssalátákat.
Olvass még a témában
Így vigyél finom halloweeni hangulatot a lakásba giccs nélkül
Mid-century modern bútorok: Milyen kincseket érdemes keresni a bolhapiacokon?
Te is bedugva hagyod a kenyérpirítót? A legtöbben nem tudják, mit kockáztatnak ezzel
Levegős terek és kreatív sarkok: így csempéssz frissességet az otthonodba az Ikrek jegyében
Szerda reggel elküldjük a hét legolvasottabb Otthon-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
