Meg fog lepni a válasz. A zsírszegény vagy a zsíros tej az egészségesebb?

Címlap / Életmód / Táplálkozás / Meg fog lepni a válasz. A zsírszegény...

Meg fog lepni a válasz. A zsírszegény vagy a zsíros tej az egészségesebb?

3 csillagjegy, akit próbára tesz a sors

Kép forrása: AndrewLozovyi/Depositphotos.com

Kutatások is vannak arra, hogy a tej esetében mennyivel jobban járunk a zsírosabb változattal: az European Journal of Clinical Nutrition tudományos folyóiratban megjelent kutatás arról számolt be, hogy a rendszeresen zsíros tejet ivóknak magasabb volt a vérükben található jó koleszterin aránya a zsírszegény változatot fogyasztókhoz képest. Ugyanígy a zsíros tejet ivók vérében magasabb volt a D-vitamin mennyisége is. Utóbbi kutatás ráadásul gyerekekkel készült – a szakértők úgy gondolják, hogy a tejben található zsír hozzájárul ahhoz, hogy a D-vitamint a szervezet jobban dolgozza fel.

Persze itt is figyelni kell arra, hogy nem érdemes ész nélkül fogyasztani a zsíros tejet sem – hiszen annak ellenére, hogy ma már tudjuk, hogy nem kell félnünk a zsíroktól, nem szabad túl sokat bevinni belőlük, mert a hízás mellett más egészségügyi problémákat is magával hozhat.

A kutatások tanulsága leginkább az, hogy nem kell minden esetben a zsírszegény változathoz ragaszkodni: ha belefér az étrendbe, és egyébként nem eszel túlságosan zsírosan, nyugodtan nyúlj a teljes tejért a kávédhoz, nem fogsz tőle elhízni.

Olvass még a témában

A cikk folytatódik, lapozz!

5 mondat, amit kisgyerekes anyukaként utálok hallaniKövetkező cikkünk5 mondat, amit kisgyerekes anyukaként utálok hallani
⚖️KisokosBMI-kalkulátortesttömegindex és haskörfogat
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!

A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.

Férfiak vallomásai: szex szimpátia nélkül
Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!

A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.

Kérd emailben minden reggel a napi horoszkópod! ✨

Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.