Nemcsak a rétestésztákban mennyei kombináció a meggyes-mákos, hanem a muffin tésztával is ínycsiklandó párosítás. Kevés hozzávaló, gyors elkészítés, ínycsiklandó sütemény…kell ennél több?
Hozzávalók (12 darabhoz):
15 dkg liszt
15 dkg cukor
10 dkg kimagozott meggy
3 evőkanál őrölt mák
10 dkg margarin
1,5 dl tejföl
2 tojás
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
1. A vajat olvaszd meg, majd add hozzá a cukrot, a tejfölt, a vaníliás cukrot és a tojásokat és jó alaposan keverd össze.
2. Míg egy másik edényben keverd el a lisztet és a mákot. A két keveréket add össze, majd ha egynemű lesz, add hozzá a magozott meggyet.
3. Öntsd bele a muffinpapírral kibélelt formákba, majd előmelegített sütőben süsd körülbelül 25 percig 180 Celsius fokon.