Mekkora most az állományotok, és milyen környezetben élnek a mangalicáitok?
20 db tenyészkocával kezdtem a mangalica tenyésztést, mára már több, mint 350-400 db mangalica van a farmon. Mangalicáim kifutós tartásban nevelkednek, élnek. Így ki tudnak menni a szabad levegőre napozni, pihenni, ha pedig hűsölni akarnak, akkor az istállóba, zárt részre is be tudnak feküdni. Nálunk friss levegőn, szabadon vannak az állatok. Így nyugodtak, kiegyensúlyozottak, egészségesek.
Milyen feladatokból tevődnek általában össze a mindennapjaid?
Elég komplex feladatkörről beszélünk. Mert nem csak vezetem a vállalkozást, de aktívan részt is veszek benne. A legtöbb feladat a feldolgozás területén van, mely a termékkészítésen túl a marketinget, az adminisztrációt és az értékesítést is körülölelni. Rendezvényekre járok, előadásokat tartok. Elég mozgalmasak a napjaim. A tenyésztésben Édesapám segít be. Fontos, hogy állataink nem kapnak semmilyen antibiotikumot, se szóját. Csak saját bio takarmánnyal etetjük őket.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
