Sajnos, összességében a kalóriáink nagyobb részét értéktelen forrásokból nyerjük, és kevesebbet fogyasztunk azokból az ételekből és italokból, amelyek az agy jobb egészségét segítik elő. Sőt, a JAMA-ban 2021-ben megjelent tanulmány kimutatta, hogy a 2-19 éves fiatalok kalóriáinak majdnem 70%-a ultrafeldolgozott (azaz egészségtelen) élelmiszerekből származott. Az összes ilyen értéktelen kalória között talán nincs semmi, ami az agy egészségét jobban veszélyeztetné, mint a cukros italok.
A cukorral édesített italok (az angol elnevezés alapján gyakran SSB-nek rövidítik őket) a cukor különböző formáival (például glükózzal, fruktózzal, kukoricasziruppal, magas fruktóztartalmú kukoricasziruppal, melasszal, kukoricacukorral stb.) édesített italok nagy csoportját alkotják.
Az SSB-k hihetetlenül elterjedtek, és a piacon a legnépszerűbb italok közé tartoznak. Ezeket az agykárosító folyadékokat energiaitalok, kávéitalok, szódák, gyümölcsitalok, teák, sportvizek és még sok más néven forgalmazzák. Az elmúlt évtizedben közzétett kutatások szerint a felnőttek mintegy fele iszik SSB-t egy adott napon, és ez az arány a fiatalok körében 63 százalékra emelkedik. Statisztikailag valószínű, hogy te rendszeresen fogyasztod ezeket az italokat. De miért olyan rosszak az SSB-k az agynak?
Ennek több oka is van:
Az érrendszeri problémák, beleértve a magas vérnyomást és a stroke-ot, értelemszerűen hihetetlen mértékben károsítják az agyat. Ezek mindegyike hozzájárulhat a demenciához, és mindegyikük összefügg az étel- és italválasztásunkkal. Sajnos az SSB-k fogyasztása mindezek egyik jelentős kockázati tényezője. Olvass még a témában
Last minute Halloween jelmezötletek gyerekeknek
A világ legnépszerűbb superfoodja a spirulina. A „zöld arany” hatásai
El tudod engedni vagy magad mellett tartod? Derítsd ki, mennyire vagy helikopter szülő!
„Tudod, mi öl meg? Ha elnyomod az érzéseidet.” 10 keserű igazság, amit 10 év terápia alatt tanultam
Egy 2023-as, 72 cikket tartalmazó metaanalízis szerint az SSB-k nagyobb mértékű fogyasztása összefüggésbe hozható a stroke, a magas vérnyomás (hipertónia) és az érrendszeri betegségek miatti korábbi halálozás kockázatának növekedésével.
Azáltal, hogy károsítják az anyagcsere egészségét, megzavarják az agy érrendszerét és fokozzák a gyulladásra való hajlamot, nem csoda, hogy az SSB-k nagyobb mértékű fogyasztása összefügg a demencia magasabb kockázatával is. Jelenleg több mint 50 millió demenciában szenvedő ember van, és ez a szám a következő évtizedekben várhatóan meghaladja a 150 milliót.
Ha mindez nem volna elég, az SSB-k fogyasztása a depresszióra való hajlamot is növelheti. A depresszió világszerte több százmillió embert érint. A standard ellátás többnyire gyógyszeres és pszichoterápiás kezelésen alapul. Bár ezek a lehetőségek egyesek számára hatékonyak lehetnek, az is igaz, hogy nagyobb hangsúlyt kell fektetnünk a depresszió megelőzésére.
Itt jönnek a képbe az SSB-k, melyek fogyasztása összefüggésbe hozható a klinikai depresszió kialakulásának jelentősen magasabb kockázatával. Akik napi három doboz kólát isznak, azoknál akár 25 százalékkal is magasabb lehet a depresszió kockázata. Itt is metabolikus és gyulladásos tényezők játszhatnak szerepet.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
