Cékla chips
A cékla chipset akár házilag is elkészítheted, és biztos, hogy az is el fogja ropogtatni, aki magát a céklát egyébként nem különösebben szereti.
A lényeg, hogy a zöldséget minél vékonyabb szeletekre vágd, majd terítsd szét szellősen egy sütőpapírral bélelt serpenyőn, locsold meg néhány evőkanál olívaolajjal, és ízlés szerint fűszerezd, mielőtt megsütöd.
Gazdag rostban és vasban is, ráadásul, ha só helyett fűszerekkel ízesíted, tényleg egészséges nasi lehet belőle. Olvass még a témában
Hummusz zöldségmártogatóssal
Mennyei, krémes, a zöldség pedig jólesően ropog mellé – ez minden, amit az ember egy finom nasitól vár!
A hummuszt szerencsére egyre több helyen lehet kapni is, de te magad is elkészítheted.
Ehhez 100 gramm pirított szezámmagból és egy kevés olívaolajból robotgéppel készíts pépet, majd adj hozzá 200 gramm puhára főzött csicseriborsót, ízesítsd sóval, borssal, köménnyel, citromlével, adj hozzá egy gerezd fokhagymát, és pürésítsd az egészet.
A zöldségcsíkokat tetszőlegesen válogathatod meg hozzá!
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
