Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
Gruyère
Hasonlít az ementáli sajthoz, de kevesebb és kisebb lyukai vannak.
Svájcból származik, karakánsabb ízű sajtfajta.
Jó olvadása miatt igen népszerű a konyhában.
Svájcból származik, karakánsabb ízű sajtfajta.
Jó olvadása miatt igen népszerű a konyhában.
Stilton
Gyakran az angol sajtok királyának is nevezik, közepesen kemény, préseletlen sajt, teljes zsírtartalmú tehéntejből, tejszín hozzáadásával.
Az erős íze különbözik annak függvényében mennyit érlelik, de az íz gazdag és pikáns. Hagyományosan, a stiltont magas formákba öntik, sokkal erősebb ízű és több zöldes penészt tartalmaz, mint a bolti.
Stiltont csak Közép-Anglia egyes területein készítenek tradicionálisan.
Az erős íze különbözik annak függvényében mennyit érlelik, de az íz gazdag és pikáns. Hagyományosan, a stiltont magas formákba öntik, sokkal erősebb ízű és több zöldes penészt tartalmaz, mint a bolti.
Stiltont csak Közép-Anglia egyes területein készítenek tradicionálisan.
Olvass még a témában
„Tiszta lap” mantrák szeptemberre: ez a neked szóló megerősítés a Szűz szezonban
Milyen gyakran telefonálsz a barátaiddal? Az orvosok szerint ezért lenne rá szükséged
4 dolog, amit olyan emberektől tanultam meg, akiket ki nem állhatok
Ezt hozza 2026. augusztus 16. a numerológia szerint: belső bölcsesség és elmélyülés
Gorgonzola
Félkemény, tehéntejből készült sajt, mely Olaszország középső részéről származik, kissé széteső a szerkezete.
A szériagyártású változata meglehetősen gyenge ízű, míg a házi készítésű csípősebb ízvilágú.
A szériagyártású változata meglehetősen gyenge ízű, míg a házi készítésű csípősebb ízvilágú.
A cikk folytatódik, lapozz!
