Sütési idő: előmelegített sütőben kb. 25 perc.
Elkészítés:
A körtéket alaposan megmossuk, megszabadítjuk a héjuktól, magházuktól, kis darabkákra szeleteljük és ezeket beleforgatjuk a citromlébe. A lisztet elkeverjük a sütőporral és hozzáadjuk az aprított kesudiót is. Ezután a tojásokat a cukorral, az olajjal és az íróval felverjük, majd mellékeverjük a lisztes-sütőporos-kesudiós keveréket. Végezetül beletesszük a körtedarabokat a tésztába és a kapott masszát sütőformába adagoljuk.
Csokis-chilis muffin
Hozzávalók 12 darabhoz:
• 12 dkg vaj,
• 15 dkg liszt,
• 10 dkg mandula,
• 10 dkg étcsokoládé(60%-os kakaótartalmú),
• 2 teáskanál kakaópor,
• 1,5 teáskanál chilipor,
• 2 teáskanál sütőpor,
• 2 tojás,
• 10 dkg cukor,
• 3 dl író. Olvass még a témában
Elkészítési idő: kb. 15 perc.
