Alap bonbon recept
Hozzávalók: 23 dkg jó minőségű étcsokoládé, 8 dkg vaj (nem margarin!), 1 tojássárgája, kakaópor. Vízgőz fölött óvatosan olvaszd össze a csokoládét a vajjal, majd ha kész, vedd le a tűzről, és hagyd egy kicsit hűlni.
Ha már kézmeleg, keverd bele a tojássárgáját, és rakd a hűtőszekrénybe hogy egy kicsit megszilárduljon. Formázz belőle bonbonokat, majd forgasd őket kakaóporba. Önmagában is finom, de a következő összetevőkkel ízesítheted a csokimasszát, vagy, meg is töltheted velük a bonbonokat.
Levendula
Itthon sokáig csak illatosítóként használtuk, pedig a levendula friss, kicsit mentolra emlékeztető, de sokkal aromásabb íze remekül passzol az étcsokoládéhoz. Olvass még a témában
Elfeledett szuperélelmiszerek: 10 szezonális zöldség, amit addig egyél, amíg friss
Megörököltem a legfinomabb családi csalamádé receptet – és most megosztom veled
Alig maradt emlékem gyerekkoromból – most azt kutatom, hogyan építkezik ebből a felnőtt énem
Ha ebben a hónapban születtél, először mindig valaki lelkébe szeretsz bele
Mivel nagyon intenzív, elég csak egy-két szirmot belemorzsolni a masszába, hogy megbolondítsd a bonbonokat.
A legjobb, hogy miközben eszed, nem csak a szádban, az orrodban is érzed majd a levendulát, ami egészen szokatlan, de annál kellemesebb élményt jelent.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
