Durum és teljes kiőrlésű tészták
A teljes kiőrlésű és durumtészták ideális választásnak bizonyulnak azoknak, akik imádják az olaszos ízeket, de nem akarnak meghízni. Természetesen ezekből az étekből sem lehet mértéktelenül fogyasztani, de egészséges feltéttel ezek a tésztafélék laktató és meglehetősen diétás ebédnek bizonyulnak.
Mivel magas a szénhidráttartalmuk, ajánlatos zöldséges, fűszeres, joghurtos feltétet készíteni a diéta során, hogy a rost- és fehérjetartalom is meglegyen.
