🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 130 fokra.
A kelkáposztát alaposan mossuk meg, szárítsuk meg alaposan, és távolítsuk el a kemény szárát. Ezután aprítsuk falatnyi darabokra.
Helyezzük a levéldarabokat egy tálba, és locsoljuk meg olívaolajjal, citromlével, majd hintsünk rá sót. Ízlés szerint megszórhatjuk még Cayenne-borssal vagy más fűszerrel- amilyen ízvilág a legközelebb áll hozzánk vagy a vendégeinkhez, úgy alakítsuk.
A leveleket terítsük el egy, vagy a mennyiségtől függően két sütőpapírral bélelt tepsiben, és süssük nagyjából 20-30 percig. Körülbelül 10 perc múlva fordítsuk meg a chipseket. A sütési idő a chips állagától függően változhat. Ahhoz, hogy szép és ropogós legyen, néhány percenként nyissuk ki a sütő ajtaját, hogy a felesleges gőz távozzon, a falatkák pedig ne barnuljanak meg.
Vegyük ki a falatkákat a sütőből, és hagyjuk kihűlni. Ezután tálaljuk egy tálban. Ízlés szerint chili pehellyel, szezámmaggal, füstölt sóval vagy füstölt paprikaporral is meghinthetjük, de egy citromos-majonézes mártogatós is remekül illik hozzá.
