Eperkrémleves mentalevéllel
Hozzávalók: 30 dkg eper, 2 dl habtejszín, 3 dl tej, ízlés szerint méz, fél citrom leve.
A díszítéshez: tejszínhab, félbevágott eperszemek, mentalevél.
Elkészítés: Az epret tisztítsd meg, vágd félbe, locsold meg a citrom levével majd egy kevés mézzel egy kis lábasban forrald össze, hogy éppen csak elkezdjen szétesni. Várd meg, amíg kihűl, majd önts hozzá egy kevés tejet és egy botmixer segítségével pürésítsd. Öntsd hozzá a többi tejet és a tejszínt is, majd ezekkel is dolgozd össze. Behűtve tálald. Olvass még a témában
Ez történhet a testeddel, amikor leállsz a koffeinnel – 6 figyelmeztető jel
Tejútrendszernyi távolságra a komfortzónától – Így vitt az utam egyedül a Kanári-szigetekre
Milyen okai lehetnek az ásításnak? Ha napi ennyiszer ásítasz, irány az orvos!
Ennek a 4 csillagjegy szarkasztikus humora van – Könnyen megsértenek másokat
Bodzakrémleves túrógombóccal
Hozzávalók: kb. 20-25 darab bodzavirág, 2 nagy citrom, 8 dl víz, 2 kis poharas joghurt, 2 csomag habtejszín, egy csomag vaníliás pudingpor, ízlés szerint méz.
A túrógombócokhoz: 25 dkg túró, fél citrom reszelt héja, ízlés szerint porcukor, 1 tojás, 1 evőkanál joghurt, annyi zsemlemorzsa, amennyitől formázható lesz.
Elkészítés: A virágot és a felkarikázott citromot áztasd vízbe, másnap a levet szűrd le és forrald fel, miközben a többi hozzávalót kikevered. Öntsd ezeket is a leveshez, főzd össze az egészet, majd tedd félre hűlni. A gombócokhoz gyúrd össze a túrót a többi alapanyaggal, formálj belőle kis golyókat és lobogó vízben főzd ki őket. Behűtve tálald a levest a hideg gombócokkal.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
