Hamisítatlan őszi falatok, percek alatt készülő receptek – mi kell még egy otthon maradós, melegben ücsörgős estéhez? Esetleg egy pohár bor, na meg persze a jó társaság. Ezeket az ételeket már elkészíteni is élvezet lesz, az ízük pedig olyan, mint egy falat a zamatos szüretből.
3/5 Zsályás-sütőtökös tészta
Egy kevés olajon piríts meg két gerezd összezúzott fokhagymát, majd öntsd rá egy kisebb sütőtök megsütött, kikapart és pürésített belsejét.
Ízesítsd sóval, borssal, majd öntsd fel 3 dl húsleves lével, és forrald tíz percig.
Egy másik serpenyőben sóval és borssal párolj meg 30 dkg darált marhahúst, majd öntsd rá a sütőtökös krémet, és alaposan keverd el.
A kész szószt öntsd a kifőzött tésztára, szórd meg parmezánnal és olívaolajon pirított zsályalevelekkel, majd azonnal, forrón tálald.
A cikk a hirdetés után folytatódik a következő oldalon, lapozz!