Egy kanál boldogság – Mennyei sós karamella szósz házilag

Ha még nem tetted, akkor most azonnal dobj el mindent, és próbáld ki a sós karamellát, mert azt, ahogy az édes és a sós íz szépen egymásba simul, szavakkal úgysem tudjuk visszaadni. Az édes krém elkészítése ráadásul pofonegyszerű, hűtőszekrényben, lefedve 2 hétig is eláll, és rengeteg mindenre használhatod, ha nem kezded el rögtön kikanalazni magában a lábasból.

Így készül a karamellszósz

Hozzávalók:

– 200 gramm cukor

– 90 gramm sózott vaj, felkockázva

Olvass még a témában

Ezt hozza 2026. április 9. a numerológia szerint: szinte vonz a természet

Ételkombinációk, amelyek akár beteggé is tehetnek. Együtt ne fogyaszd őket!

Ezt idd meg, ha székrekedésed van – és garantált a siker

Van 5 bevált trükk, amivel gyorsan kijózanodsz, ha elhúzódott a buli

– fél csésze tejszín

– 1 teáskanál só

Elkészítés:

Egy közepes edényben, közepes lángon kezdd el melegíteni a cukrot, miközben folyamatosan kavargatod egy fakanállal. Vigyázz, hogy egyenletesen olvadjon, és ne égjen oda sehol! Amikor a cukor már teljesen megolvadt, add hozzá a vajkockákat. Vigyázz, mert a cukor ettől gyorsan buborékozni kezd majd. Kevergesd a krémet körülbelül 2-3 percig, amíg a vaj teljesen felolvad a cukorban. Ekkor nagyon lassan csorgasd bele a tejszínt is a karamellbe. Légy óvatos, mert a vajhoz hasonlóan itt is buborékozásra számíthatsz. Ha elkevergetted a karamellt és a tejszínt, hagyd egy percig forrni az egészet, majd húzd le a tűzről, és gyorsan keverd bele a sót.

Oldalak: 1 2

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

„Egy nyaralás derítette ki, hogy nem szeretem a férjemet” – Kendőzetlen beismerés egy széthulló házasságról

Nyáron egész éjjel bukóra hagyod az ablakot? Ezért nem túl jó ötlet így tenni

Tom Holland súlyos szabályt szegett az Odüsszeia forgatásán

Heti horoszkóp 2026. július 20. – július 26. – Járj nyitott szemmel

Pedikűr-inspiráció: 8 letisztult és elegáns körömtrend a szandálszezonra

Brenda Fricker több volt, mint a Reszkessetek, betörők! galambos nénije – az Oscar-díjas színésznőre emlékezünk