Málnaleves mentahabbal
Hozzávalók:
200 gramm málna, 400 ml tejszín, 1 dl tej, egy csokor menta, cukor.
Elkészítés: Olvass még a témában
A málnát 200 ml tejszínnel, a tejjel és ízlés szerinti cukorral turmixold össze.
A mentát vágd apróra, majd öntsd a megmaradt tejszínhez, és egy kevés cukorral verj kemény habot belőle, majd kanalazz belőle a leves tetejére.
Kókuszos sárgabarackleves
Hozzávalók:
200 gramm érett, lédús sárgabarack, 200 ml tejszín, 1 dl kókusztej, vaníliás cukor, tejszínhab.
Elkészítés:
A barackot hámozd meg, magozd ki és vágd kockákra. A tejszínt kicsit habosítsd fel a turmixgéppel, majd ha már buborékos, add hozzá a barackot, a vaníliás cukrot és a kókusztejet, és pürésítsd össze az egészet.
Tipp: a végén adhatsz hozzá kókusztejben főtt natúr főtt rizst is!
