Fekete cseresznyés tejpite
A mennyei, habkönnyű süteményt a franciák clafoutis-ként ismerik, de akárhogy nevezed is, minimális energiabefektetéssel isteni finomságban lehet részed.
Egy tálban 4 tojást keverj habosra 6 deka cukorral és egy zacskó vaníliás cukorral, majd adj hozzá egy deciliter zsíros tejszínt és 4 deciliter tejet.
A keverékbe óvatosan, apránként, hogy ne csomósodjon, dolgozz el 1,2 deka lisztet, majd a folyékony tésztát öntsd egy tepsibe.
Olvass még a témában
A tetejére szórj egy marék fekete cseresznyét vagy más, tetszés szerinti bogyós gyümölcsöt, és 180 fokos sütőben körülbelül 30 perc alatt süsd készre. Tálalás előtt hintsd meg a tetejét porcukorral.
