Citromos túrótorta
Hozzávalók:
50 dkg túró, 5 dkg kókuszzsír, 2 tojás, 1 citrom reszelt héja, édesítő, 45 dkg tejföl, 1 csomag cukormentes vanília puding
Elkészítés: Olvass még a témában
Keverd el a túrót a citrom héjával, a 2 tojással és a vajjal. Tegyél hozzá egy csipet sót és ízlés szerint édesítőt. Ezt keverd krémes állagúra, majd tegyél hozzá 2 evőkanál pudingport és tortaformában süsd elő egy picit. A tejfölt keverd el a maradék pudingporral és édesítővel, majd simítsd az átsült túrókrémed tetejére. Így süsd még össze 180 fokon kb. egy órán át a két réteget! Ha kihűlt, zselatinnal elkevert tejfölt tegyél a tetejére és rakd hűtőbe. Végül megszórhatod pirított mandulával vagy dióval is.
