Az igazi sajttorta – sok gyümölccsel a tetején

A sajttorta minden évszakban népszerű desszert. Most friss gyümölcsökkel készítettem.

Hozzávalók:

10 dkg vajas keksz 2 evőkanál vaj 25 dkg mascarpone 25 dkg sovány túró 1 kisebb citrom leve és reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 1 kiskanál cukor 5 dkg liszt 5 evőkanál meggylekvár friss gyümölcs a tetejére

Elkészítés:

A kekszet morzsásra törjük, vajjal összekeverjük. Egy kb.26 cm-es kapcsos tortaformát sütőpapírral kibélelünk. Egyenletesen belenyomkodjuk a kekszes masszát.

Összekeverjük a mascarponét, a túrót, a citrom levét és a lereszelt héját, a cukrot, valamint a vaníliás cukrot. Kézi habverővel simára dolgozzuk. Hozzáadjuk a lisztet, majd a krémet egyenletesen a kekszalapra kenjük.

Olvass még a témában

Milyen szerelemben hiszel igazán – születési hónapod alapján?

Miért csípnek meg jobban a szúnyogok egyeseket? Itt a válasz!

Ezt készítsd a maradék töltött káposztából! Karácsonyi maradékok újragondolva

„Ameddig csak élek, dolgozni fogok!” – Ezért veszélyes ezt mondani

A meggylekvárt szépen a tetejére kenjük.

A tésztát 170 fokon 45 percig sütjük.

2-3 órát hideg helyen pihentetjük ezt a finom sajttortát.

Idénygyümölcsökkel gazdagon díszítjük, szeletelve kínáljuk.

Ezeket olvassák most

Visszaélés a szerelemmel és a meztelenséggel – „Bosszúból feltöltötte a netre a meztelen fotóimat”

Nyáron egész éjjel bukóra hagyod az ablakot? Ezért nem túl jó ötlet így tenni

„Ott helyben felmondtam” – Történetek, amikor betelt a pohár a munkahelyen

Mit látsz meg elsőként, ha belépsz egy szobába? Ezt árulja el a személyiségedről

Nullától tízig: ennyire vagy kompatibilis az Oroszlánokkal

„Egy nyaralás derítette ki, hogy nem szeretem a férjemet” – Kendőzetlen beismerés egy széthulló házasságról