Gyümölcsök és zöldségek
Ha egy marék szőlőt vagy egy megpucolt sárgarépát szeretnél megragadni egy egészséges tízóraihoz vagy uzsonnához, egyszerű megoldásnak tűnik, ha már eleve a hűtőszekrény ajtajában kapnak helyet. De hiába a könnyebb hozzáférés, a gyümölcsöknek és a zöldségeknek sokkal jobb helyük van a hűtőszekrény kihúzható fiókjaiban. A legtöbb ilyen fiók ugyanis lehetővé teszi a páratartalom szabályozását, így a zöldségeket és a gyümölcsöket egymástól külön is elhelyezheted, hogy míg az előbbiek magasabb, az utóbbiak alacsonyabb páratartalomban részesüljenek.
Sajt
A gyümölcsökhöz és a zöldségekhez hasonlóan a sajtnak is van egy ideális külön helye a hűtőszekrényben, de még véletlenül sem az ajtajában. Sok hűtőszekrényben már van egy úgynevezett sajtfiók, ami általában a hűtőszekrény közepében vagy aljában kap helyet. Itt kellőképpen hideg lehet a sajtnak, de csak annyira, hogy még ne fagyjon meg. Ez a fiók egyébként a felvágottak tárolására is ideális. Ha viszont nincs külön ilyen rész a hűtőszekrényedben, az egyik középső polc hátulját érdemes kijelölnöd a sajt helyeként.
Olvass még a témában
Mi kerüljön a hűtőszekrény ajtajába?
Persze szó sincs arról, hogy a hűtőszekrény ajtaját üresen kellene hagynod, bizonyos élelmiszerek természetesen ott is teljesen jól érzik magukat. Ilyenek a különféle ízesítők, mint a juharszirup, a ketchup vagy a majonéz. Ezeknek a termékeknek hosszabb az eltarthatósága, ezért jobban bírják az ingadozó hőmérsékletet. Szintén jó helye van a hűtőszekrény ajtajában az üveges, tartós salátaönteteknek, de az üdítőitaloknak is abszolút ideális tárolási hely.
