Nem igazi virág
A trópusi Afrikából származó, a mályvafélék családjába tartozó hibiszkusz (Hibiscus sabdariffa) egy kb. 2- 2,5 méter magas, fásodó szárú, rövidéletű, gyakran egyéves cserje. Hazánkban is termeszthető egynyári növényként, vagy teleltetni kell, mert nálunk természetesen nem télálló. Tölcsér alakú virágai többnyire sápadt sárgák, esetleg halvány rózsaszínek, torkuk sötétbordó.
Miután a szirmok lehullanak elkezdenek megvastagodni a csészelevelek és védelmezőn körülölelik a toktermést. Tehát, amit mi hibiszkuszvirágként ismerünk technikailag nem tekinthető virágnak, valójában már csak az elképesztően látványosan meghúsosodott csészelevelek.
Mi mindenre lehet jó egy kehely?
Az élénkpiros színű, kellemesen savanykás ízű „hibiszkuszvirágot” használják ételszínezésre, továbbá zselét, lekvárt, bort, és természetesen teát készítenek belőle. A friss kelyhet szívesen fogyasztják nyersen salátákban, ízesítőként teszik süteményekbe, és sűrítésre is alkalmas, mivel pektinben gazdag. Olvass még a témában
A Mérleg-szezon inspirációi: kuckózós tónusok és esztétikus dekorációk a harmonikus őszi otthonért
Négyféle „részeg típus” létezik, te melyikbe tartozol?
5 dolog, amit a vásárlók most a legjobban keresnek egy lakásban – egy ingatlanszakértő szerint
4 csillagjegy-páros, akik a legjobbak abban, hogy a semmiből teremtsenek valamit
Pörkölve kávépótlóként is használják. Forrázással egy nagyon frissítő, hűsítő ital készül belőle, ami rendkívül népszerű az észak- afrikai sivatagi régióban, (pl.: Egyiptomban), ahol szomjoltóként kínálják. A C- vitaminban gazdag, ehető terméséből erjesztéssel italt készítenek.
🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
