1. Sárréti Chilifarm
Ha valaki gasztro témájú képeket keres Instagram-on, szinte egészen biztosan belebotlik Márk posztjaiba. A humorral átitatott leírások mellett gyönyörű képekkel mutatja be a chilifarmjuk működését, és elképesztő elhivatottsággal mesélt nekem is a családi vállalkozásukról. Ne tévesszen meg senkit Márk fogalmazása, komolytalanságnak nyoma sincs a fiatal srácban, ha a chilikről van szó!
„A Sárréti Chilifarm végtelenül romantikus története Adele „Rolling in the Deep” remekművének megjelenésével egyidőben kezdődött – 2011 – a szerk. –. Legalább annyira nagy sikerrel robbant be a köztudatba a bimbókat fokozottan izgalomba hozó családi vállalkozásunk, mint a Golden Globe díjas énekesnő zenéje. Mivel chili paprikákkal, és belőlük készített ínycsiklandozó krémekkel, szószokkal, savanyúságokkal, édességekkel dolgozunk, így értelemszerűen az ízlelőbimbókról beszéltem az előző mondatban. Ha kicsit távolabbi vizekre evezünk példáért, de időben ugyanott maradunk, akkor legalább annyira meghatározó volt ebben az évben a megjelenésünk a hazai gasztronómiában, mint Kínában a Nyúl éve. A Sárréti chilis banda céljául tűzte ki, hogy ezt a fűszernövényt – pontosítva chilit – minél szélesebb körben ismerteti meg a nagyérdeművel! Rengeteg újdonsággal rukkoltunk elő az évek során, amikre természetesen végtelenül büszkék vagyunk!
De idén, egy annyira sokkólóan gasztro-orgazmust okozó szószt sikerült lefőznünk az Ide Süss műsorvezetőjével Sass Danival, ami nemhogy Magyarországon egyedülálló, de egyetlen összetevőjétől rendkívül gyorsan megosztó lett a fogyasztóknál. Ha a rizs főzésének titka abban rejlik, hogy a rizsszemeket egyenként kell megfőzni, akkor ennek a chili szósznak varázsa a telihold fényében, háttérben a FISH! zenekar zenéjének hallgatása közben, bejelentett szűz lányok segítségével készült alapszósz, amihez a Konyhafőnökünk által izgalmas fűszerek, ízek társulnak. Instagram oldalamon még ennél is részletesebben olvashattok a színfalak mögötti eseményekről, ahol minden kép egy történet. Mindenképp ajánlom. Olvass még a témában
Nem csak a chilis készítmények ösvényén próbálunk töretlenül osonni, hanem erősevő versenyeket is nagy szeretettel zúdítunk a kapszaicinfüggőkre. Legutóbbit épp a lányok minden vágyát, nem csak verbálisan kielégítő Tóth Mátéval sikerült összehozni a debreceni Egyetem rendezvényén. Mesélhetnék erről bővebben, de szerintem elég, hogy 10 versenyzőből csak 3 tudta leküzdeni a bestiálisan erős adagot, és a díjaikat már átvenni se tudták. Mielőtt felvennétek az első követ, ezek a versenyek a szenvedésről, brutális csípősségről, könnyekről szólnak, szóval ne kövezzetek meg!
Minden termékünknek története van, amit igyekszünk a címkén is közvetíteni. Viszont, ha egyet kellene kiemelni, akkor az Amerikában, egy nívós versenyen első helyet elérő igazán cuppanósan ragacsos kellemesen erős szószunkat tudnám kiemelni. Imádjuk, de tényleg! A Sárréti Chilifarm nem csak termékeket szeretne zúdítani kis hazánk népére, hanem egy életérzést. A chili összehoz bennünket!
A termékeinket a chilifarm.hu oldalon egyenesen házhoz is kérheted, vagy akár a budapesti Lehel piacon is átveheted.”
