USA-ban egy átlagos család havonta 50kg élelmiszert dob ki a szemetesbe. A világ többi részén sem jobb a helyzet: Angliában az élelmiszer egyharmada, Svédországban egynegyede kerül a szemétbe.Magyarországon 1,85 millió tonna(!) élelmiszer kerül a szemétbe. Mindez érdemes lenne annak tükrében nézni, hogy ma az országban több százezer ember alultáplált és 10-15 ezer(!) gyermek éhezik.
Emlékszem arra, hogy az alsó tagozatos tanárnőm ránk ripakodott, amikor kidobtuk a megkezdett zsemlét a szemetesbe, mondván: tudod te, hány gyerek örülne ennek a zsemlének, hány gyerek éhezik a világban? Az igaz, hogy ez a 70-es évek végén volt, de a mai napig emlékszem erre, és igyekszem ezt szem előtt tartani.
Az elkeserítő adatok
Az élelmiszerek minősége
Az átlagember minőségi étkezésre törekszik, folyamatosan tájékozódik arról, hogy mi a legújabb diéta, melyek a legjobb táplálkozási módszerek. Olyan élelmiszereket vásárol, melyek eltarthatósága csak komoly vegyszerezéssel, génmanipulációval jöhet létre. Mégis az élelmiszerek, kész ételek nagy részét azért dobjuk ki a szemétbe, mert már ehetetlennek minősül szemünkben. A helyzet az, hogy soha ennyi ,,szemetet”, mérgező anyagot nem ettünk, mint most. Még a háború alatt sem, amikor – nagymamám elbeszélése alapján – olyan nagy volt az éhezés, hogy voltak, akik a patkányt, macskát is megették a túlélés érdekében.
Kínai horoszkóp: ezen a területen jön az áttörés az életedben
