Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük a süteményt. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy jól megsült-e. A sütit hagyjuk kihűlni.
A habalapot kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a mascarponét és a vanília aromát.
A répás sütit keresztben és hosszában is kettévágjuk. Egy tésztarészt tányérra helyezünk, és elkezdjük felépíteni a habos mogyorós répaszeletet. A tésztát mascarponés krémmel megkenjük, ráhelyezzük a 2. tésztát, amire szintén krém kerül. Ugyanígy járunk el a 3. és 4. tésztalap elhelyezésekor is.
Olvass még a témában
A sütit szeletekre vágjuk, így díszítjük.
