5. Zöld levelű zöldségek
Gyerekként többnyire csak fintorgunk a zöld főzelékek ízétől, pedig felnőttkorunkra étrendünkben rendszeresen kellene szerepelniük.
A spenót, a sóska és a kelkáposzta ugyanis tele vannak nemcsak vitaminokkal és antioxidánsokkal, hanem gyulladáscsökkentő flavonoidokkal is.
Ha igazán egészségessé és táplálóvá szeretnénk varázsolni salátánkat, tegyünk bele bátran brokkolit, mángoldot, rukkolát, mustár- és paszternáklevelet, melyek mind remek élettani hatásokkal bírnak.
