– 6 mogyoróhagyma, fehér és zöld részei eltávolítva egymástól, a zöldje 5 centis darabokra vágva, majd vékony csíkokra hasítva
– 28 g gyömbér, meghámozva és felszeletelve
– 2 cikk fokhagyma, megtörve
– repce olaj a grillező serpenyőhöz
– 400 g tofu
– durva só és frissen őrölt bors
– 2 evőkanál szójaszósz, plusz egy kevés az ízesítéshez
– 170 g soba tészta (japán spagettiféle)
– 1 fej kínai kel, vékonyra szeletelve
– 115 g zöldborsó, hosszában ketté vágva
– 1 piros chili paprika, vékonyra szeletelve keresztben
– 1 teáskanál fekete szezámmag a díszítéshez
Elkészítés
1. Egy közepes lábasban keverd össze a mogyoróhagyma fehér részét a gyömbérrel, a fokhagymával és körülbelül 2 liter vízzel. Miután felfőtt, csökkentsd a lángot és főzd körülbelül 25 percig. Olvass még a témában
„A gond az, hogy azt hiszed, van időd…” – 10 kőkemény idézet, ami nem esik jól, de fontos tudni
6 hangulatos őszi hobbi, ami segít legyőzni az évszakváltás okozta rosszkedvet
Ezt hozza 2026. október 9. a numerológia szerint: egyensúly és összhang
„Megváltoztattam az összes előfizetése jelszavát” – Megcsalás utáni bosszútörténetek
2. Közben, finoman olajozz ki egy grillező serpenyőt és helyezd közepes lángra. A tofut szeleteld fel és fűszerezd sóval-borssal. Összesen 15 percig grillezd a tofuszeletek mindkét oldalát. Miután kihűltek, vágd őket apró kockákra.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
