– 50 dkg marha bélszín, csont nélkül
– 1 közepes sárga vagy zöldpaprika, csíkokra vágva
– 1 kis cukkini, csíkokra vágva
– fél vöröshagyma, vékony szeletekre vágva
– 100ml gyömbér sör
– 3 evőkanál szójaszósz
– 2 gerezd fokhagyma, zúzva
– 2 kiskanál kukoricaliszt
– 2 kiskanál repceolaj
– 2 evőkanál apróra vágott friss gyömbér
– 12 salátalevél (kb. 2 kis fej)
– pár szál friss koriander
Elkészítése
1. Szeleteljük fel a marhahúst száliránnyal merőlegesen. Egy lezárható műanyag tasakba helyezzük bele, majd öntsük bele a fűszereket is: gyömbérsör, szójaszósz, fokhagyma. A pác felét öntsük csak a húsra, a másik felét tegyük félre. Olvass még a témában
Orvosok, mi a legviccesebb sztoritok, amikor valaki altatásból ébredezett?
„A balatoni nyaralás nekem minden, csak nem pihenés.” – A láthatatlan munka soha nem ér véget egy nő számára
Bélbarát ételeket és italokat fogyasztani nagy kincs, sokan mégsem figyelünk rájuk eléggé – dietetikus segít, hogyan vihetsz be belőlük többet
Nem véletlen, hogy az anyai nagymamánkat rajongásig szeretjük
2. Egy másik páczacskóba helyezzük bele a zöldségeket: édespaprika, cukkini, hagyma. Öntsük rá a maradék páclevet és zárjuk le. Tegyük mindkét páczacskót 4-6 órára hűtőszekrénybe.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
