„Tilos krumplit enni!”
A cukorbetegeknek nem szénhidrátmentes diétát kell folytatniuk – ami hosszú távon egyébként is egészségtelen és lehetetlen egyszerre –, hanem csökkentett szénhidráttartalmút.
Tény, hogy az édesburgonya nem emeli annyira a vércukorszintet, mint a hagyományos fehér, de utóbbiból ugyancsak nyugodtan ehetsz a mértékletesség szem előtt tartása mellett, lehetőleg minél kevesebb zsiradékkal elkészítve.
„Cukormentes dolgokból bármennyit ihatsz és ehetsz!”
A cukormentesség nem feltétlenül jelent szénhidrát- vagy kalóriamentességet. Míg egyes cukorpótlóknak valóban nincs szénhidráttartalma, sokaknak mégis van.
Kénytelen leszel tehát a címkére hagyatkozni vásárlásnál, hogy megtudd, melyik általad fogyasztott élelmiszerrel mi a pálya. Az úgynevezett cukoralkoholokra, köztük a szorbitolra különösen figyelj, mert sok szénhidrát rejlik bennük, emellett pedig hasmenést is okozhatnak!
Nagyon fontos, hogy minden táplálkozással kapcsolatban felmerülő kérdést vitass meg a kezelőorvossal, mielőtt változtatásra vagy döntésre szánod el magad.
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
