Közben vágd le a paradicsomok tetejét. Egy hámozókéssel vágd körbe a paradicsom falát, hogy meglazítsd a húsát. Óvatosan távolítsd el a magjait, majd kapard ki a belsejét, de ne sértsd meg a falát. Darabold fel a kikapart belsejét, majd tedd egy nagy tálba.
Forrósítsd fel a grillezőt. Csepegtesd le a kukoricacsöveket, majd helyezd őket a grillezőre. Időnként forgasd meg őket, amíg meg nem puhul, körülbelül 15-20 perc. Vedd le a tűzről, fogd meg egy kendővel a csöveket, húzd le a csuhéleveleket és vágd le a kukoricaszemeket, majd szórd a tálba, amelyben a paradicsom van.
Add hozzá a mogyoróhagymákat, 2 evőkanál kecskesajtot, az ecetet és az olajat. Fűszerezd sóval és borssal, keverd össze. A kapott keverékkel töltsd meg a paradicsomokat, szórd meg a maradék kecskesajttal, és sonkával. Olvass még a témában
