Elkészítés:
Az átszitált lisztet összekeverjük az instant élesztővel, a cukorral, a sóval. Belemorzsoljuk a margarint, majd összedolgozzuk a tejföllel, a reszelt füstölt sajttal és a tojással.
A tésztát langyos helyen 35-40 percig kelesztjük.
Ha tészta megkelt, 7-8 mm vastagságúra nyújtjuk. Kb. 5 cm-es pogácsaszaggatóval, vagy akár egy pohárkával kiszaggatjuk a malacfejeket. Egy kb. 2 cm-es szaggatóval kétszer ennyi korongot készítünk, Ezeknek a fele malacorr lesz. A kis tészta korongok másik felét kettévágjuk. Ezek lesznek a fülecskék. Olvass még a témában
„Többet kerestem, a végén mégis én maradtam nincstelen” – neked mit tanított a válás a pénzről?
Ezt hozza 2026. október 3. a numerológia szerint: kaland és szabadság
Ezt hozza 2026. október 11. a numerológia szerint: rend és megbízhatóság
6 dolog, amire a 40-hez közeledve végre nem vagyok hajlandó több energiát pazarolni
A másik tojást felverjük. Egy malacfejnek való nagy tészta korongot tojással lekenünk. Egy orrocskának való tésztát bambusznyárssal 2 helyen átszúrunk. Az orrocskát a fejre illesztjük. Jól nyomkodjuk rá, hogy le ne essenek. A füleket is helyre rakjuk. Újra lekenjük felvert tojással. 2 tökmag alkotja majd a malacszemeket.
Így készítjük el a többi malacfejet is.
Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk a malackáinkat. Hagyjunk megfelelő távolságot közöttük, nehogy összesüljenek. Élesztős tészta lévén még nőni fognak sütés közben.
A füstöltsajtos malackákat 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 per alatt készre sütjük.
Vendégeink és magunk örömére, ha kicsit hűlt, már tálalhatjuk is.
Következő cikkünkA 10 legkönnyebben betartható táplálkozási fogadalom I.Az újévi fogadalmak toplistáját talán az örökkévalóság óta az étkezéssel kapcsolatos ígéretek vezetik – és hiába tűnnek egyszerűnek, betartásuk a mindennapok során sajnos akadályokba ütközik. Kétrészes cikksorozatunkban összegyűjtünk néhány olyat a „holnaptól fogyókúra!” helyett, amelyek tényleg közelebb visznek az álomalak meg…Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
