Az almáskeresztúri gasztrofarmer, aki saját maga termeli az éttermi fogásokat

Címlap / Életmód / Pénz és hivatás / Az almáskeresztúri gasztrofarmer, aki...

Az almáskeresztúri gasztrofarmer, aki saját maga termeli az éttermi fogásokat

Miért fontos szerinted, hogy tovább is adjuk azt az értékes tudást, amit megtanultunk?

Ez alakítja a jövőnket, a világot, amelyben a gyermekeink is fognak élni. Én például nagyon hálás vagyok, hogy ebbe az életbe születhettem, hogy mindazon, amin átmentem, azt megtapasztalhattam.

Egy kanál a dobba, és újra bolyhos a törölköző

Városi gyerekként születtem Münchenben, és egy hosszabb folyamat volt, mire ennyire közel kerültem a természethez, ahonnan mindannyian származunk. A városi létemben, mint gyerek, mindig úgy éreztem, hogy valami nincs rendben.

Most már nagyon jól átlátom, hogy a gyerekeknek, de a felnőtteknek is tér kell, egészséges életre van szükségünk, friss levegőre, napsütésre, esőre. Ezektől mi, civilizált emberek, mondhatjuk úgy, hogy óvva vagyunk, és gombnyomásra szinte mindent megkaphatunk, ki se kell mozdulnunk az otthonunkból. Nagyon sok ember szerencsére ráébredt, hogy ez sok szempontból nem jó, és egyre többen keresik ismét a természet közelségét.

Szerintem nagyon fontos, hogy visszaszokjunk mindazokhoz az értékes dolgokhoz, amelyeket a természet ad, ne pedig úgy éljünk, hogy mindent egyből megkaphatunk. Nagyon értékes, amikor kitalálsz valamit, ráhangolódsz, és kell az idő, hogy igazán megérjen. Ez egy olyan tudás, tapasztalat, aminek az elsajátítását biztosan megéri továbbadnunk a mai modern világban, ahol annyi minden gyorsan történik.

Olvass még a témában

Forrás: facebook.com/kabafarm

A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »

🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

„Pörkölttel etette a 7 hónapos babámat”: amikor a nagyszülő átlépi a határt
Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

Kérd emailben minden reggel a napi horoszkópod! ✨

Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.