- Mosd meg a sütőtököt faragás előtt: ha a sütőtököt 10%-os fehérítős-vizes oldattal (gyerekektől szigorúan távol tartandó) leöblíted faragás előtt, az elpusztítja a tök húsán lévő mikrobákat és lelassítja a rothadást.
- Távolítsd el az összes pépet: a sütőtökpép vonzza a kártevőket. Amikor tököt faragsz, mindig kanalazz ki belőle annyi pépet, amennyit csak lehetséges!
- Permetezd: ha bepermetezed a sütőtököt egy rész ecet és egy rész víz keverékével, vagy fehérítős sprayvel, az is segíthet, hogy tovább kitartson. Azt viszont soha ne feledd, hogy az ecetet és a fehérítőt nem szabad keverni, vagyis soha ne használd őket egyszerre!
- Vigyél fel rá természetes tömítőanyagot: ha a sütőtököt áttörlöd olívaolajjal vagy kókuszolajjal, azzal elzárhatod a nedvességet a belsejében és a külsejében, így megakadályozva, hogy kiszáradjon. A legjobb eredmény érdekében először permetezd be a sütőtököt ecettel vagy fehérítővel, hagyd szabad levegőn megszáradni, majd vidd fel rá a kívánt olajat!
- Tartsd hidegen: a sütőtök gyorsabban megromlik, ha felmelegszik, de a fagypont is pépessé teheti. Így a frissessége megőrzése érdekében ezekben a hetekben általában az az ideális, ha a szabadban, árnyékos helyen tárolod (mondjuk a verandán).
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Az Otthon rovat legjobbjai minden szerdán a postaládádban
Szerda reggel elküldjük a hét legolvasottabb Otthon-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
