Otthon is bátran megpróbálkozhatsz ennek a mini változatnak az elkészítésével. Ha vannak otthon kis fémcsövecskéid habroló készítéséhez, remek segítőid lesznek a házi kürtőskalács sütésében is. Fontos, hogy konyha hőmérsékletű anyagokkal dolgozz!
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 1 csomag szárított élesztő
- 10 dkg cukor
- kb. 2 dl meleg tej
- 5 dkg vaj
- 1 evőkanál olaj
- 1 tojás
- 2 evőkanál cukor + fahéj a szóráshoz
Elkészítés:
A lisztet egy nagy tálba szitáljuk. Hozzáadjuk az élesztőt, 5 dkg cukrot és annyi meleg tejet, hogy tésztánk jól gyúrható legyen. A vajat megolvasztjuk, a tésztára öntjük, majd a vajas tésztát hólyagosra dagasztjuk. Letakarva duplájára kelesztjük.
A megkelt tésztát lisztezett deszkán 8 egyforma darabra vágjuk. Félujjnyira kisodorjuk. Olvass még a témában
Összehaverkodtam a szomszédommal – és ez volt életem legnagyobb hibája
Ezt hozza 2026. augusztus 18. a numerológia szerint: engedd el, ami már nem szolgál
A lányom 7 évesen kezdte az iskolát, és ma hálás vagyok ezért a döntésért
Miért válunk meg nehezen a tárgyainktól? A gyerekkori örökségünk is hatással van rá
A fémcsöveket olajjal ecset segítségével megkenjük. A kisodort tésztát a fémcső keskenyebb felétől kiindulva spirálisan rátekerjük.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
