Nem mindegy, mi kerül szemmagasságba
A svédasztalok elrendezése mögött komoly tervezés áll. Az emberek általában azokhoz az ételekhez nyúlnak először, amelyeket könnyen meglátnak és egyszerűen elérnek. Ezért gyakran a kényelmesen fogyasztható ételek, például péksütemények, kenyérfélék vagy gabonapelyhek kerülnek előtérbe.
Ez nem feltétlenül tudatos „átverés”, inkább a vendéglátásban jól ismert vásárlási és választási szokások kihasználása.
Mire valaki végigér a teljes kínálaton, előfordulhat, hogy a tányérja már megtelt olyan ételekkel, amelyekkel gyorsan jóllakhat, így kevesebb hely marad a különlegesebb fogásoknak.
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
