Por vagy szálas tea?
A hojicha több formában elérhető:
- Szálas teaként, amelyet hagyományosan forrázhatunk.
- Por formájában, amelyet a matchához hasonlóan habosíthatunk.
A porított hojicha különösen népszerű latte formájában. Növényi vagy tehéntejjel krémes, enyhén karamellás ital készíthető belőle, amely megjelenésében inkább kakaóra emlékeztet, mint zöld teára.
