Lágy, diós, karamellás ízélményt ad
Ha a matcha karakteres, enyhén fanyar, füves ízvilága eddig nem nyerte el a tetszésedet, a hojicha kellemes meglepetést okozhat.
A pörkölés hatására:
- csökken a keserűség,
- megjelennek a diós, karamellás, olykor csokoládés jegyek,
- enyhe füstösség és malátás édesség bontakozik ki.
Az összhatás rendkívül lágy, kerek és „meleg” karakterű. Sokak számára inkább idézi a sült gesztenye vagy a pirított mogyoró aromáját, mint a klasszikus zöld teát. Nem véletlen, hogy desszertekhez, süteményekhez, sőt krémekhez és fagylaltokhoz is szívesen használják porított formában. Olvass még a témában
A kevesebb több: mégsem használ a szépségednek, ha sok fehérjét fogyasztasz?
Miért nem tudják az olaszok elrontani a napjukat? 3 szicíliai szokás, amit azonnal hazahoztam magammal
„Megváltoztattam az összes előfizetése jelszavát” – Megcsalás utáni bosszútörténetek
Ne csak a csillagokat nézd! Így derítem ki, milyen valójában a szállás – még nem ért csalódás
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
