Gyengédebb energiaforrás
A hojicha egyik legnagyobb előnye, hogy koffeintartalma jóval alacsonyabb a legtöbb zöld teáénál – különösen a matchához képest.
Ennek oka a pörkölési folyamat, amely során a koffeintartalom egy része lebomlik. Emiatt a hojicha:
- kevésbé terheli meg az idegrendszert,
- nem okoz hirtelen „felpörgést”,
- érzékenyebbek számára is könnyebben tolerálható,
- akár délután vagy este is fogyasztható.
Ha szeretnéd csökkenteni a napi koffeinbeviteledet, de nem mondanál le a teázás élményéről, a hojicha jó kompromisszum lehet.
Olvass még a témában






